ŚNIADANIA FIRMOWE

Śniadania prasowe coraz częściej pojawiają się w zapytaniach cateringowych. Podczas porannych spotkań, Klienci omawiają najważniejsze sprawy
w luźnej i kameralnej atmosferze, popijając aromatyczną włoską kawę. Dbamy o cały anturaż, świeże zioła, domowej roboty lemoniady, czy poranne koktajle 🙂

Poniżej znajdą Państwo jedną z propozycji śniadaniowej.

Kosz świeżego Pieczywa: (pieczywo pełnoziarniste, chrupiące bagietki, Croissanty francuskie,)

Przekąski zimne

  • Deska śniadaniowa: łosoś wędzony / szybka dojrzewająca / sery / konfitura z czerwonej cebuli
  • Pasty warzywne do pieczywa i słupków warzywnych
  • Pasta z białego sera z ziarnami siemienia lnianego, z suszonymi pomidorkami i kiełkami lucerny
  • Pasztet z dziczyzny z morelami, orzechami z sosem tatarskim
  • Pasta jajeczna z koperkiem

Stacja Live cooking

  • Omlet do wyboru: chorizo / kapary / łosoś / cebulka / papryka kolorowa / kozi ser / boczek
  • Szakszuka z pomidorami i kuminem
  • Jaja po benedyktyński z pastą z avocado

 

Ciepłe dania w podgrzewaczach

  • Pancakes z syropem klonowym i musem mascarpone
  • Naleśniki bezglutenowe z bakłażanem, papryką, pomidorami zapieczone pod pierzynką z sera roquefort
  • Mini frankfurterki otulone boczkiem

 

Dodatki:

  • Owoce filetowane
  • Miód,
  • Domowa konfitura
  • Domowa czekolada
  • Masło

 

Napoje:

  • Soki owocowe,
  • Woda mineralna z miętą i cytryną
  • Kawa z ekspresu,
  • Gorąca czekolada
  • herbata (różne smaki)
  • Soki wyciskane
  • Koktajle warzywne
  • Lemoniady